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自助德赢手机版靠什么逆袭

点击次数:567 发布时间:2017-12-23 整理录入:伟迪德赢手机版

自助德赢手机版靠什么逆袭

     新零售自助德赢手机版的“逆袭”之路,它从被嫌弃市场“太小”到一年融资三轮。这种模式极大消减店面和人力成本,试图“拆了“咖啡店,开
启咖啡新零售的时代
    新消费背景下无人咖啡零售自助项目,可以有效降低人力费用的支出,除了降低人工成本,无人咖啡项目占地面积都比较小,租金会更加低廉,商家选择的场景也更多,比如,机场、学校、便利店、书店、写字楼等,通过碎片化的场景,能频繁触及用户,提高效率,拥有更多的交易机会。
尤其是,中国的咖啡市场规模在以每年15%  的速度增长,远超全球市场2%  的平均增速,从数据来看,这无疑是一个很大的蛋糕。莱杯德赢手机版无疑是很好的范例,2015年12月,周培杰成立了莱杯咖啡,并以惊人的速度于9个月内完成3轮融资,累计获得上千万融资。
咖啡“新”零售的70%毛利从何而来
     据莱杯咖啡CEO介绍:一个加盟合作客户,一天的销售额平均能达到50杯以上,50天即可收回成本,而接下来的五年寿命期内,单台自助德赢手机版均可以保持每个月70%左右的毛利。那么这70%的毛利到底从何而来?
莱杯咖啡的自助德赢手机版,占地不到1平米,高度1.83米,配有一个27英寸的触摸屏;桌面式德赢手机版体积约为柜式的三分之一,相对小巧,屏幕尺寸在14英寸。两类机型均可以提供现磨咖啡、奶茶等16种饮品,单杯约在250ml,客单价在10到15元不等,其中一杯咖啡出品时间则在60秒以内。显然,这个占地不到1平方米的自助咖啡售卖机,对比一个加盟店的店面,从成本上就具有了明显的优势。
     其次,随着中国员工薪酬平均增长8%,总体租金增长7%的现状。逐年上升的租金成本,和过高的人力成本已经成为阻碍盈利的两座大山,而莱杯的自助咖啡贩卖机,通过减少场地租金,人力支出来控制成本,以远低于现磨咖啡市场的价格,获取用户。
莱杯咖啡的定位是一家平台型公司,采用加盟的方式,征集全国合伙人。只需购买1台莱杯德赢手机版就可以在城市中进行运营,这也保证了莱杯能够尽快打开市场格局。就目前在二线城市的合作反馈来看,市场对这种性价比高、方便易得的随身咖啡还是很欢迎的。
“一杯智能咖啡”的路能走多远
     从自动贩卖机行业整体来看,市场还在巨大红利期:中国消费现状对应上世纪80年代的日本,正是自动售货机膨胀式扩张的时候,迄今已有600多万台自助售货设备,平均23人就拥有一台自动贩卖机,而中国,一台自动贩卖机要服务的是4500人。
从咖啡这个细分领域来看依然如此:截至2015年,日本有174,000台自助德赢手机版,中国还不到3000台。而中国咖啡市场规模在2015年时超过了700亿元,且以每年15%以上的速度增长,远超全球市场2%的平均增速。
看似巨大的市场空间也隐藏着一个问题:与80年代的日本不同的是,时下中国正处在消费升级浪潮中,注重健康养生正成为潮流,保温杯里都要放两粒枸杞的人们,是否会接受咖啡作为一种日常饮品?
     另外,满足自助德赢手机版入驻的场景大概包括:交通枢纽、商城、写字楼、高校等,其中高校和写字楼更易获得用户沉淀,也更有可能获得线下流量入口。
自助德赢手机版靠什么火了
     “新零售”“自动贩卖机”“迷你KTV”……在不到半年的时间里,无人自助领域已经有几十个项目获得融资,累计融资金额已经超过30亿人民币,新零售背景下,看似一门传统行业的生意为何在今天火了?